中式經典-紹香滷豬腱新品上市

❍ 傳統技法：以黃酒入菜的功夫美學
黃酒入菜，向來是中式料理中的「傳統功夫」核心。這不僅是調味，更是將酒精昇華為香氣的一場化學反應。復刻經典中菜的靈魂，讓每一口都嚐得到那份久違的職人匠心。

❍ 秘製醬汁：紹興與烏金的深邃交響
風味的深度，取決於滷汁的層次。隨著文火慢煮，紹興酒的清雅逐漸帶出滷汁的醇厚，勾勒出極致濃郁、富有厚度的獨門香氣，未嚐其味，先聞其香。

❍ 選材堅持：嚴選國產前腿腱，軟嫩的極致
真正的美味藏在細節裡。選用優質國產豬前腿腱肉，讓肉質徹底吸收醬香，入口軟嫩又入味。

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