KKLife常溫湯麵

最近在家煮了 KKLife 的牛肉麵來吃，分別是茶香清燉牛肉麵跟紅燒腱心牛肉麵兩種口味。

料理方式其實蠻簡單的，我是先把麵條煮好，時間就依自己喜歡的軟硬度調整。

接著再燙一點青菜，最後再把牛肉湯包加熱倒進去，一碗牛肉麵很快就完成了

牛肉湯包除了直接加熱，也可以隔水加熱或用微波加熱，準備起來還蠻方便的。

茶香清燉牛肉麵我覺得蠻特別的，裡面竟然有桂圓肉，喝起來會有一點淡淡的香氣，整體湯頭算是比較清爽順口。

牛肉的部分也讓我有點驚喜，肉質蠻軟嫩而且很入味，用筷子夾起來幾乎就會自然分開，吃起來還蠻有口感的。

這次跟先生一起吃，剛好我們兩個喜歡的口味不太一樣。

他比較偏好味道重一點的，所以比較喜歡紅燒腱心牛肉麵；我自己則比較喜歡茶香清燉牛肉麵，喝起來比較清爽。

這種常溫保存的牛肉麵蠻適合放在家裡備著，料理方式也不複雜，有時候突然想吃牛肉麵的時候就可以煮一碗，很快就能簡單解決一餐。

文章出處: KKLifeX紅龍 好食俱樂部/Summer

發布日期:2026/5/19