露營菜單-豬助排胡椒豬肚雞湯組

NT$1199
組合內容 KKLife 蜂蜜蘋果醬烤豬肋排430g/盒X2
KKLife 胡椒豬肚雞湯(1.2kg/包;2包/盒)X1

數量
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商品特色 戶外野炊也能享用主廚級美食,蜂蜜蘋果醬烤豬助排、胡椒豬肚雞湯,豪華上菜廚藝升級
組合內容:
蜂蜜蘋果醬烤豬助排515g/盒 X2
胡椒豬肚雞湯

蜂蜜蘋果醬烤豬肋排,選用當季新鮮蘋果去皮切丁,再以純正蜂蜜搭配獨家配方,熬煮製成香氣濃郁,酸甜可口的蜂蜜蘋果醬。
肋排選用大塊軟嫩多汁的腩排,搭配特殊的乾燥煙燻熟製,將肋排解凍後,經過烤箱簡單復熱後的豬肋排,
淋上蜂蜜蘋果醬,創造出豬肋排甜而不膩、軟嫩入味的獨家風味,讓你吮指回味。
胡椒豬肚雞湯遵循古法製程,國產帶骨雞腿切斷川燙、豬肚川燙熟切條狀, 隨雞湯加入新鮮蔬菜及蒜、薑、洋蔥、青蔥及中藥材等香辛料,費時文火一起慢燉。 豬肚、雞肉,因胡椒層層浸透,香氣不嗆辣 燉煮的湯頭,清潤香濃,順口好喝,美味滋養 一碗喝下滿滿的香氣散發口中,再搭配豬肚(台灣)、雞肉實在很對味,一碗溫暖一家人的湯品。





 
品名:蜂蜜蘋果醬烤豬肋排
數量:【肋排435g±65g、醬包80g(固形量16g)】
原料:豬肋排(台灣)、水、蔗糖、蘋果丁、蘋果酢【水 、蘋果汁】、醬油、洋蔥、蕃茄醬【水、蕃茄糊、蔗糖、釀造食醋、食鹽、香辛料白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子】、乙醯化己二酸二澱粉、洋蔥粉、碘鹽、大豆沙拉油、豬肉精粉【麥芽糊精、醬油、豬肉、食鹽、蔗糖、洋蔥粉、次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、胺基丙酸、琥珀酸二鈉】、烏斯特醬【釀造食醋、糖蜜、蔗糖、水、食鹽、洋蔥、鯷魚、大蒜、丁香、羅望子萃取物、香料、辣椒萃取物】、蒜頭、蜂蜜、紅椒汁【醋、紅椒、食鹽】、牛肉調味料【酵母抽出物、牛肉、水、水解動物蛋白、香料中鏈三酸甘油酯、香料】、多磷酸鈉、迷迭香【大豆油、混合濃縮生育醇抗氧化劑、迷迭香】、混合濃縮生育醇抗氧化劑【混合濃縮生育醇、芥花油】、燻油【大豆油、煙燻香料】、碳酸氫鈉、匈牙利紅椒粉、紅葡萄酒、大豆蛋白【大豆蛋白、大豆卵磷脂】()5'-5'-DL-()()()
豬肉來源:台灣豬

過敏原資訊:本產品含有含麩質之穀物、大豆、魚和二氧化硫成分;對食物過敏的消費者,請仔細研讀原料說明。

◆商品名稱:胡椒豬肚雞湯
◆商品組合:1.2kg/包(固形量0.453kg)、2包/盒
◆主成份:<水、熬湯用【雞骨、洋蔥、青蔥、薑、當歸、川芎、甘草】、雞肉、豬肚(台灣)、料理米酒、胡椒、蒜頭、碘鹽、紅棗、枸杞、酵母抽出物、蔗糖
過敏原資訊:本產品含有含麩質之穀物成分;對食物過敏的消費者,請仔細研讀原料說明。
◆保存條件:保持冷凍-18℃以下
◆保存期限:360天。
◆原產地:台灣
◆產品責任險字號:70-104-07314706-00003-PDL
本公司通過ISO 22000、ISO 9001及HACCP系統驗證,
並已投保產品責任險3000萬元(投保金額非為理賠金額)。


 
【調理方法】

【豬肋排:解凍方法】冷藏溫度≦7℃,解凍約24小時。

【作法】
1.豬肋排:(1) 冷凍品以95°C蒸40分鐘,或(2)冷藏解凍後,以165°C烤8-12分鐘。
2.蜂蜜蘋果醬:冷凍品以95°C,蒸15~20分鐘。
3.將復熱後蜂蜜蘋果醬,淋上肋排即可食用。

*加熱時間會因為加熱器具的不同而有所差異。

◆烹調建議 
【【調理方法】 【解凍方法】冷藏溫度≦7℃,解凍約28小時;或流水解凍約2小時。 【作 法】將解凍後雞湯倒入容器中,置入蒸籠(電鍋亦可)蒸約30分鐘即可。 *加熱時間會因為加熱器具的不同而有所差異。*。
*加熱時間會因為加熱器具的不同而有所差異。*

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